ノヴェッロ なんて言われても何のことだか普通は解りませんよね、
ワイン愛好家を除いて・・・．そうワインなんです。それも イタリアの新酒ワイン なんです。
フランスのボジョレーワインはもう大方の方は知ってることでしょうが、この何年か前から、ぐんぐん人気の出始めてるイタリアの新酒なんです。
イタリアの ノヴェッロ とフランスの ボジョレ とどう違うの？
それでなぜそんなに人気が出始めてるかと言いますと、何と言っても香り・ブーケとのど越しの凄さのの違いです。
イタリア、フランスの新酒ともにフレッシュさには変わりはないのですが、
ボジョレーワインは、心にスーと透き通るような赤ワイン特有なタンニンと比べてイタリアにはその中にコクがあるんです。
もちろんイタリア新酒も薄口から重口といろいろとありますが、口の中に含んだとき、そしてそれをゴクっと飲み干した時、ぎらっとしたビロードのような喉越しで、ウワー！ 飲んでみて良かった・・・幸せ・・・とちょっと大袈裟な表現になってしまいましたが、それがあるんです。
それからもう一つの嬉しい点は、解禁日がフランスより早く１０月の３０日なんです。もうすぐ目の前にせまっています。
とにかく一足先に堪能できるイタリア新酒、ノベッロにチンチン！（間違えないで下さいね、cincinイタリア語で乾杯、もともとは中国語の請請（さあ、どうぞ）をイタリア人が『乾杯』と勘違いが始まりらしいですが、豆知識でした）.
もっと詳しく知りたい方、and/or ご希望の方は下記の画像をクリックして下さい。
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尚 もっともっとコクのあるワインお望みの方には、
こちらシャンベルタンをどうぞ!